香豉：
味苦、甘，微寒，入足太陰脾經。
調和臟腑，湧吐濁瘀。
《傷寒》梔子香豉湯：方在梔子。
用之治傷寒汗下後，煩熱，胸中窒者。
土濕胃逆，濁瘀凝塞，香豉掃濁瘀而開凝塞也。
治傷寒汗吐下後，虛煩不得眠，劇則反覆顛倒，心中懊憹者，以腐敗壅塞，濁氣熏衝，香豉湧腐敗而清宮城也。
瓜蒂散方在瓜蒂。 用之治胸中塞瘀，心中痞硬，氣衝咽喉，不得息。
以寒瘀膠塞，阻礙氣道，香豉蕩腐物而清胸膈也。
《金匱》梔子大黃湯：方在梔子。
用之治酒疸，心中懊憹熱痛，以濕熱熏衝，心君鬱痞，香豉排郁陳而寧神宇也。
香豉調和中氣，瀉濕行瘀，掃除敗濁，宿物失緣，自然湧吐，實非吐劑。
肅清臟腑，甚有除舊佈新之妙。
Ａ：豉：ㄕˋ。永康堂整體保健（張辰奕）【Y.C.T】
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